Busreisen & Gruppen

Reisegruppen, Vereine, Busreisen

Verbringen Sie unvergessliche Stunden bei einem Ausflug an die Nordsee und besuchen Sie und Ihre Reisegruppe uns in diesem Rahmen „Bi uns to Huus“.

Hier, inmitten idyllischer Naturlandschaft, ticken die Uhren langsamer. Wenn Sie anreisen, vorbei an kilometerlangem, flachem Marschland, scheint die Zeit still zu stehen. Links zufriedene Schafe, rechts schwarzbunte Kühe und unbeschwert grasende Pferde und zwischendurch sieht man die gelassenen nordischen Bauern, die gewissenhaft Ihre Felder pflegen. Schnell werden Sie merken, dass hier Ursprung und Einklang von Mensch und Natur ganz groß geschrieben werden.

Wenn Sie dann ankommen bei uns, verwöhnen wir Sie in unserer gemütlichen Wohn- und Schauküche mit natur belassenen, frischen Produkten aus denen wir für Sie leckere Gerichte zaubern. Bodenständig, unkompliziert und pur – das ist das, was uns ausmacht

Bi uns to Huus

Arrangement Busgruppen

Café

 

1 Stück saftiger Kuchen mit Obst vom Blech und Kaffee satt  € 6,50 /Person

1 Stück Torte und Kaffee satt                                                 €7,50 /Person

Kaffee und Kuchen/Torte satt                                                €  9,00/Person

 

Büfett

Inkl. Erklärung der Kochschule und des jeweiligen Büfetts

 

Bratkartoffel- Büfett

Schweinebraten, Sauce

Kasselerbraten, Krautsalat und Remoulade

Matjes mit Sauce nach Hausfrauen Art,

Bratkartoffeln

14,50 €/Person

 

Dithmarscher Kohl-Büfett

Kohlbrot mit Kräuterschmand

Samtsuppe von frischem Gemüse (saisonal)

Gekräuterter Schafskäse

Krautsalat

Dithmarscher Kohlroulade, Specksauce, Petersilien-Kartoffeln

Sauerkraut-Pfanne

Kohl-Pfanne

Rübenmus

Kasseler, Kochwurst und Schweinebacke

Matjes mit Sauce nach „Hausfrauen Art“,

Fliederbeersuppe mit Grießbrei,

Mehlbeutel, Fruchtsauce

16,50 €/Person

 

 

Klütenfest

Teig- und regionale Spezialitäten

Mehlbeutel, , Ofenkater, Birnen und Teig, Kohlpfanne, Matjes „Hausfrauen-Art“, Bratkartoffeln, Rote Grütze mit Vanillesauce, Buttermilchsuppe, Fliederbeersuppe

15,50 €/Person

 

Mehlbeutel-Büfett

3 verschiedene Sorten Mehlbeutel

Obstsauce, Sirup

Kasseler, Kochwurst, Schweinebacke

Petersilien-Kartoffeln und Senfsauce

15,50 €/Person

 

Tellergerichte

Inkl. Erklärung der Kochschule und des jeweiligen Gerichtes

 

Kohlpfanne

  • Hackfleisch, Lauchzwiebeln, Weißkohl, Wirsing, Spitzkohl,

Karotten, Kohlrabi, Kartoffeln, Champignons in gekräuterter Schmand-Tomatensauce,

Salzkartoffeln    

€ 12,90/Person

 

 

Dithmarscher Kohlroulade

Specksauce und Salzkartoffelm

                                       € 13,90/Person

 

Kasselerbraten

Jus, Speck-Sauerkraut und

Salzkartoffeln

€ 14,90/Person

 

 

Rübenmus

Senf

Kasseler, Kochwurst und Schweinebacke

€ 14,90

 

 

Desserts

 

Dithmarscher Traum , Vanille-Eis auf Pflaumenmus, Eierlikör und Schlagrahm

5,90 €

 

Heiße Zimt-Pflaumen mit Vanille-Eis und Schlagrahm

4,80 €

 

Rote Grütze, Vanille-Eis und Schlagrahm

4,50 €

 

 

 

Teilnehmerzahl:        Mind. 20 – Max. 70 Personen